Овсяное печенье с корицей, медом и имбирем, рецепт с фото и видео

0

27 февраля 2021

Овсяное печенье с корицей, медом и имбирем, рецепт с фото и видео

Овсяное печенье с корицей, медом и имбирем, рецепт с фото и видео

Готовить легко
35344

Ароматное печенье из заварного теста.

Ингредиенты:

  • мука овсяная ½ стакана
  • масло сливочное ½ пачки
  • вода 70 мл
  • мед 50 г
  • имбирь 1 ч.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • пекарский порошок 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

40 минут

  • Сливочное масло прогреть на водяной бане, всыпать корицу, имбирь, влить мед.
  • Всыпать овсяную муку, соль, пекарский порошок.
  • В смесь влить подогретую воду.
  • Замесить тесто, оно должно быть однородным.
  • Выложить печенье ложкой на противень, застеленный пергаментом.
  • Время выпекания – до пятнадцати минут.

Совет

Перед выпечкой посыпать изделия кунжутом, маком или сахарным песком.


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник

Оставить комментарий